Champagne

Salon, con estuche, 1990 Blanco - 0,75L

Salon, con estuche, 1990

Salon es un monumento al arte del Champagne. Un monumento sin igual. Una única cuvée, blanc de blancs (100% Chardonnay) procedente de Mesnil-sur-Oger, uno de los más preciados Grand Cru de la Côte des Blancs. Un Champagne de añada que sólo se elabora en las mejores cosechas.

Salon es un monumento al arte del Champagne. Un monumento sin igual. Una única cuvée, blanc de blancs (100% Chardonnay) procedente de Mesnil-sur-Oger, uno de los más preciados Grand Cru de la Côte des Blancs. Un Champagne de añada que sólo se elabora en las mejores cosechas.


Ficha Técnica

Viticultura Elaborado con 100% Chardonnay, sólo en las mejores añadas cuando los niveles de azúcar, acidez y frutosidad lo permiten. Procedente de un viñedo de 1 ha. 100% Grand Cru, cerca de Le Mesnil-Sur-Oger.
Vinificación Vendimia manual, selección rigurosa de los racimos. Fermentado en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Envejecen aproximadamente 10 años en las cavas antes de aparecer en el mercado.
Temperatura de servicio 10º
Alcohol 12.0
Sugerencia de acompañamiento Aperitivos
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Chardonnay.
Consumir preferentemente en 2013 - 2025

La bodega: Salon