San Vicente 2017 Tinto - 0,75L

San Vicente 2017

San Vicente 2017 es una de las joyas que los hermanos Eguren (Sierra Cantabria, Finca El Bosque) elaboran en San Vicente de la Sonsierra. Un Rioja "de pago", generoso, que ofrece taninos firmes y bien integrados que dan soporte a una textura amplia.

Elaborado con 100% Tempranillo peludo plantado en 1985 y procedente d...

San Vicente 2017 es una de las joyas que los hermanos Eguren (Sierra Cantabria, Finca El Bosque) elaboran en San Vicente de la Sonsierra. Un Rioja "de pago", generoso, que ofrece taninos firmes y bien integrados que dan soporte a una textura amplia.

Elaborado con 100% Tempranillo peludo plantado en 1985 y procedente de la Finca La Canoca, de 18 hectáreas, situado en el entorno de San Vicente de la Sonsierra, sobre suelo arcillo-calcáreo.

Enclavada en el municipio riojano de San Vicente de la Sonsierra, cuna de grandes vinos, se sitúa Señorío de San Vicente. Todo comienza en un viñedo con una ubicación excepcional, La Canoca, con una variedad autóctona casi extinguida, el Tempranillo peludo, con especiales condiciones para dar a luz a un vino complejo y de larga vida. El resultado es un Rioja con mayúsculas que toma el nombre de la bodega. 

Leer más


Ficha Técnica

Aroma Complejo y elegante, perfumado, balsámico, maderas aromáticas, tostados, torrefactos, regaliz, fruta roja y lácticos.
Sabor Muy sabroso, fresco, envolvente y fluido.
Final Final marcado por elegantes aromas de barrica.
Viticultura Elaborado con 100% Tempranillo peludo plantado en 1985 y procedente de la Finca La Canoca, de 18 hectáreas, situado en el entorno de San Vicente de la Sonsierra, sobre suelo arcillo-calcáreo. Alta densidad de plantación y baja producción por hectárea. Abonado orgánico. Cultivo de agricultura integrada.
Vinificación Vinificación tradicional, con fermentación a temperatura controlada (28-30º) durante 10 días, con dos remontados diarios. Maceración con los hollejos durante 30 días. Maloláctica y crianza de 20 meses en barricas nuevas de roble francés (80 %) y americano (20 %). Trasiegos cada cuatro meses.
Temperatura de servicio 16ºC - 18ºC
Alcohol 14,5
Sugerencia de acompañamiento Cordero asado, carnes de caza y guisos de ternera.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Tempranillo.
Consumir preferentemente en 2020 - 2028

Comentarios

Dar mi opinión

Puntúa este producto