Selección César Muñoz, Cienfuegos Fermentado en Barrica, 2015 Blanco - 0,75L

CIENFUEGOS nació hace 10 años con la vocación de elaborar un vino diferente, sin las limitaciones que en algunos casos constriñen a los vinos en las denominaciones de origen, dando más importancia a la calidad y la singularidad de los viñedos que a su ubicación. Explorando los territorios de variedades minoritarias u olvidadas. Experimentando...
CIENFUEGOS nació hace 10 años con la vocación de elaborar un vino diferente, sin las limitaciones que en algunos casos constriñen a los vinos en las denominaciones de origen, dando más importancia a la calidad y la singularidad de los viñedos que a su ubicación. Explorando los territorios de variedades minoritarias u olvidadas. Experimentando durante las vinificaciones. El CIENFUEGOS elaborado hasta la fecha es un vino blanco fermentado y criado en barrica sobre lías adscrito a la mención geográfica de vinos de la tierra de Castilla y León. La filosofía desde el principio ha sido la de un vino en evolución buscando la personalidad, la capacidad de envejecimiento y la base frutal.