Selección César Muñoz, Magallanes Magnum, 2012 Tinto - 1,50L

Selección César Muñoz, Magallanes Magnum, 2012

Tras su exitoso paso por Leda y continuando con sus otros proyectos (Bohorquez, César Príncipe,…), César Muñoz ha decidido embarcarse en una aventura propia y exclusiva a orillas del Duero.

Para esta aventura ha buscado terruños únicos y de características inigualables: como son ...

Tras su exitoso paso por Leda y continuando con sus otros proyectos (Bohorquez, César Príncipe,…), César Muñoz ha decidido embarcarse en una aventura propia y exclusiva a orillas del Duero.

Para esta aventura ha buscado terruños únicos y de características inigualables: como son los 998 metros de altitud, con suelos de grava y las cepas de Tempranillo plantado en pie franco.

A través de su propia empresa Selecciones César Muñoz, inicia este paseo por el Duero, que en ningún momento superará las 10.500 botellas. Así define César su propio proyecto “Una aventura enológica, un compromiso con la calidad, un viaje por viñedos centenarios a orillas del Duero”. Está elaborado con Tempranillo (100%) y tiene una crianza de 25 meses aproximadamente en roble francés nuevo.

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Ficha Técnica

Aroma Fruta negra madura (moras y arándanos), notas tostadas.
Sabor Elegante y potente. Excelente acidez y ricos taninos.
Final Final con notas afrutadas y minerles.
Vinificación Crianza de 25 meses aproximadamente en roble francés nuevo.
Temperatura de servicio 16ºC
Alcohol 14.5
Sugerencia de acompañamiento Carnes asadas. Quesos curados. Caza de pluma.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Tempranillo.
Consumir preferentemente en 2016 - 2026