Selección César Muñoz, Vitisfera, 2016 Tinto - 0,75L

Exclusivo Lavinia
Selección César Muñoz, Vitisfera, 2016

El enólogo César Muñoz elabora en exclusiva para LAVINIA este noble tinto del Duero llamado Vitisfera, que mantiene el perfil más auténtico de la uva Tinta del País en los viñedos más altos y orientales de esta D.O. Con 12 meses de crianza en barricas de roble francés, es el socio perfecto pa...

El enólogo César Muñoz elabora en exclusiva para LAVINIA este noble tinto del Duero llamado Vitisfera, que mantiene el perfil más auténtico de la uva Tinta del País en los viñedos más altos y orientales de esta D.O. Con 12 meses de crianza en barricas de roble francés, es el socio perfecto para disfrutar de un tradicional lechazo asado.

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Ficha Técnica

Aroma Franco en nariz, balsámico (mentolado), fruta roja, pastelería, resinas. Expresivo.
Sabor Sabroso, aromático, cuerpo medio, frutal, fresco, equilibrado con tanino noble presente.
Final Final de buena intensidad.
Viticultura Vitisfera es un vino elaborado con uva de la variedad tempranillo 100% procedente de viñedos muy viejos entre 80 y los 100 años de suelos arcillo-arenosos.
Vinificación Vinificación respetuosa con su expresión más franca y natural. Crianza 12 meses en barrica de roble francés.
Temperatura de servicio 16ºC
Alcohol 14,5
Sugerencia de acompañamiento Lechazo.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Tempranillo.
Consumir preferentemente en 2019 - 2026

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La bodega: César Muñoz