Sorelle Bronca, Difetto Perfetto Brut Blanco - 0,75L

Sorelle Bronca, Difetto Perfetto Brut

Sorelle Bronca, Difettoperfetto, este Prosecco "sobre lías" es la expresión más pura del territorio que lo generó, donde la sensibilidad y la hábil mano del hombre reemplazan a la tecnología. Las uvas procedentes de viejas plantas de altas colinas le dan al vino una ligera sensaci&oac...

Sorelle Bronca, Difettoperfetto, este Prosecco "sobre lías" es la expresión más pura del territorio que lo generó, donde la sensibilidad y la hábil mano del hombre reemplazan a la tecnología. Las uvas procedentes de viejas plantas de altas colinas le dan al vino una ligera sensación mineral para un sabor táctil y profundo.

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1,10 ptos

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Ficha Técnica

Aroma
En las notas iniciales de frutas amarillas, se combinan elegantes aromas florales en los que se pueden reconocer fácilmente las notas intensas de las flores de acacia. Ligera sensación mineral.
Sabor
Bien apoyado en equilibrio y elegancia. El dióxido de carbono perfectamente integrado ayuda a mejorar las preciosas sensaciones que se encuentran en la nariz.
Viticultura
100º% Glera de viñedos situados en el pueblo Colbertaldo, en la provincia de Treviso con exposición sur. Altitud de los viñedos de 320 a 350 metros sobre el nivel del mar.
Vinificación
Fermentación en tanques de acero inox. a una temperatura de 15ºC durante 45 días.
Temperatura de servicio
5ºC
Alcohol
11.0
Sugerencia de acompañamiento
Ideal con aperitivos, excelente con frutas y quesos. Marida muy bien con pasteles frescos y secos.
Tipo de Uva
Glera.
Bio
No
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2018 - 2022