Sucesores de Benito Santos, Godello, 2018 Blanco - 0,75L

Sucesores de Benito Santos, Godello, 2018

Coherente con la filosofía que sostiene que los vinos deben hacerse en el viñedo, y no en la bodega, Benito Santos siempre se ha caracterizado por elaborar un producto honesto y respetuoso con la naturaleza, con un marcado carácter de terruño. Este blanco joven de Godello es un buen ejemplo de ello, glicérico y con notas de fruta blanca madur...

Coherente con la filosofía que sostiene que los vinos deben hacerse en el viñedo, y no en la bodega, Benito Santos siempre se ha caracterizado por elaborar un producto honesto y respetuoso con la naturaleza, con un marcado carácter de terruño. Este blanco joven de Godello es un buen ejemplo de ello, glicérico y con notas de fruta blanca madura.

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Ficha Técnica

Aroma Fresco con notas de flores blancas, frutas tropicales, hierba fresca y miel.
Sabor En boca es glicérico con recuerdos de albaricoque, mango, manzana y postgusto largo y prolongado.
Viticultura Selección de parcelas de más de 25 años en suelos graníticos y de pizarras.
Vinificación Vendimia manual con selección en bodega. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Crianza en depósito sobre sus lías finas durante 3 meses.
Temperatura de servicio 9ºC
Alcohol 12,5
Sugerencia de acompañamiento Acompañante ideal de pescados, mariscos, carnes blancas y arroces.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Godello.
Consumir preferentemente en 2018 - 2022

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