Sucesores de Benito Santos, Godello Magnum, 2018 Blanco - 1,50L

Sucesores de Benito Santos, Godello Magnum, 2018

Coherente con la filosofía que sostiene que los vinos deben hacerse en el viñedo, y no en la bodega, Benito Santos siempre se ha caracterizado por elaborar un producto honesto y respetuoso con la naturaleza, con un marcado carácter de terruño. Este blanco joven de Godello es un buen ejemplo de ello, glicéric...

Coherente con la filosofía que sostiene que los vinos deben hacerse en el viñedo, y no en la bodega, Benito Santos siempre se ha caracterizado por elaborar un producto honesto y respetuoso con la naturaleza, con un marcado carácter de terruño. Este blanco joven de Godello es un buen ejemplo de ello, glicérico y con notas de fruta blanca madura.

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Ficha Técnica

Aroma Fresco con notas de flores blancas, frutas tropicales, hierba fresca y miel.
Sabor En boca es glicérico con recuerdos de albaricoque, mango y manzana.
Final Postgusto largo y prolongado.
Viticultura Selección de parcelas de más de 25 años en suelos graníticos y de pizarras.
Vinificación Vendimia manual con selección en bodega. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Crianza en depósito sobre sus lías finas durante 3 meses.
Temperatura de servicio 9ºC
Alcohol 12.5
Sugerencia de acompañamiento Acompañante ideal de pescados, mariscos, carnes blancas y arroces.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Godello.
Consumir preferentemente en 2019 - 2023