Teira X 2019 Blanco - 0,75L

Teira X 2019

Teira X 2019 es un Ribeiro clásico que cuenta con un abanico aromático donde aparecen las flores blancas y las lías finas, mientras que su paso por boca resulta frutal, elegante y con una buena acidez.

Elaborado con cepas seleccionadas de Treixadura de 35 años de edad junto con las variedades Alvilla, Albariño y Loure...

Teira X 2019 es un Ribeiro clásico que cuenta con un abanico aromático donde aparecen las flores blancas y las lías finas, mientras que su paso por boca resulta frutal, elegante y con una buena acidez.

Elaborado con cepas seleccionadas de Treixadura de 35 años de edad junto con las variedades Alvilla, Albariño y Loureira, plantadas todas ellas en la finca Miñoteira.

La familia Formigo de la Fuente mantiene desde hace innumerables generaciones una estrecha relación con el vino en la comarca del Ribeiro. Después de formar parte durante las últimas dos décadas de una bodega industrial han dado un salto de calidad fundando una nueva bodega de colleiteiro, donde sólo se elaboran los vinos procedentes de las propias fincas. Cuentan con las plantaciones de variedades autóctonas más viejas de la comarca del ribeiro.

Leer más

0,90 ptos

Ficha Técnica

Aroma Abanico aromático donde aparecen las flores blancas y las lías finas.
Sabor En boca es frutal, elegante y con una buena acidez.
Final Largo y con estilo fresco y vívido.
Viticultura Elaborado con cepas seleccionadas de Treixadura de 35 años de edad junto con las variedades Alvilla, Albariño y Loureira, plantadas todas ellas en la finca Miñoteira. El suelo es de granito evolucionado (sábrego) asentado sobre roca madre de gran dureza con un significativo contenido de piedras y gravas que mejoran la insolación de los racimos. Vendimia realizada a mano incluyendo una selección de racimos sobre la misma cepa.(Treixadura 55%, Alvilla 15%, Albariño 15% y Loureira 15%).
Vinificación Vendimia realizada a mano incluyendo una selección de racimos sobre la misma cepa. Transporte de la uva a la bodega (5 minutos) a granel en tractores con cargas de menos de 1500 kg para mantener la integridad de la uva. A la entrada de bodega se realiza un estrujado suave y se prensa en una prensa neumática semicerrada. El mosto dirigido a la elaboración de este vino nunca sobrepasa los 0.2 bar de presión. 15 días de fermentación alcohólica a 16ºC.
Temperatura de servicio 9ºC - 11ºC
Alcohol 13
Sugerencia de acompañamiento Arroces caldosos, mariscos a la plancha y pescados blancos.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Treixadura, Albillo, Albariño, Loureiro.
Consumir preferentemente en 2020 - 2024

Comentarios

Dar mi opinión

Puntúa este producto