Tentenublo, Los Corrillos Rock-Ablo, 2018 Tinto - 0,75L

Eco
Tentenublo, Los Corrillos Rock-Ablo, 2018

Roberto Oliván (Tentenublo Wines) presenta un nuevo vino tinto elaborado con uva ¡blanca!, viura (60%) y tempranillo (40%).

Roberto Oliván (Tentenublo Wines) presenta un nuevo vino tinto elaborado con uva ¡blanca!, viura (60%) y tempranillo (40%).

Ficha Técnica

Viticultura Elaborado con viura y tempranillo de un viñedo en Lanciego (Álava) de 35 años. Sistema de conducción en vaso alto. Clima con influencia mediterránea. Parcela Rocavo, suelos en terrazas y margas calizas. Mínima intervención.
Vinificación Vendimia manual. Fermentación espontánea en tinas abiertas con racimos enteros y crianza en barricas de segundo vino.
Temperatura de servicio 16ºC
Alcohol 14
Sugerencia de acompañamiento Carnes asadas.
Tipo de agricultura Bio/Eco
Tipo de Uva Viura, Tempranillo.
Consumir preferentemente en 2020 - 2025

Comentarios

Dar mi opinión

Puntúa este producto