Teso La Monja, Alabaster, 2019 Tinto - 0,75L

Primeur
Teso La Monja, Alabaster, 2019

PVP última añada en el mercado 2017: 132,40€*

Entrega: A partir de enero 2022

El vino estelar del flamante proyecto de los Eguren en Toro está elaborado a partir de la materia prima más sobresaliente: uvas procedentes de tres viñedos prefiloxéricos, despalilladas a mano, y vinificadas con tant...

PVP última añada en el mercado 2017: 132,40€*

Entrega: A partir de enero 2022

El vino estelar del flamante proyecto de los Eguren en Toro está elaborado a partir de la materia prima más sobresaliente: uvas procedentes de tres viñedos prefiloxéricos, despalilladas a mano, y vinificadas con tanto mimo como rigor, para preservar su carácter e identidad. Seduce con una expresión frutal exuberante y madura, que al mismo tiempo resulta fina, elegante y compleja.


*Rentabilidades y Plusvalías pasadas no son garantía de rentabilidades futuras. Estos datos tienen una finalidad meramente ilustrativa y no pretende ser, no es y no puede considerarse en ningún momento una recomendación de inversión.

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Ficha Técnica

Viticultura Viñedo Valmediano, La Jara y Marinacea, con cepas prefiloxéricas. Cultivo del viñedo respetuoso con el entorno y el medio ambiente, con mínima intervención, una perfecta adaptación al ‘terroir’ y sin la utilización de herbicidas ni productos sistémicos, en consonancia con los biorritmos de la naturaleza.
Vinificación Vendimia manual, con selección manual de racimos y en bodega mediante una doble cinta de selección. Despalillado manual, selección grano a grano. Fermentación alcohólica en depósitos abiertos durante 10 días, a 26 ºC. Pisado tradicional y remontados muy suaves. Crianza en barricas nuevas de roble francés.
Temperatura de servicio 16ºC
Alcohol 14
Sugerencia de acompañamiento Carnes rojas guisadas con legumbres.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Tinta de Toro.
Consumir preferentemente en 2024 - 2040

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