Teso la Monja, Románico 2019 Tinto - 0,75L

Teso la Monja, Románico 2019

Románico 2019 es un vino tinto de Toro de Teso La Monja, con aroma de fruta roja con fondo de flores; notas de regaliz en el paladar, con buena estructura tánica y equilibrio perfecto de acidez y frescor. Fruta roja madura en el postgusto, con ligeras notas especiadas.

Elaborado 100 % con uva ...

Románico 2019 es un vino tinto de Toro de Teso La Monja, con aroma de fruta roja con fondo de flores; notas de regaliz en el paladar, con buena estructura tánica y equilibrio perfecto de acidez y frescor. Fruta roja madura en el postgusto, con ligeras notas especiadas.

Elaborado 100 % con uva Tinta de Toro con selección masal de 72 Ha de viñedo, en propiedad, joven y de edad media (Valdebuey y La Jara) situados en Valdefinjas y Toro (Zamora).

En 1998 la familia Eguren fundó en Toro, con un grupo de socios, la bodega Numanthia-Termes..Sus dos grandes vinos Numanthia y Termanthia obtuvieron rápidamente el reconocimiento de la crítica internacional. Teso La Monja es un proyecto de la familia Eguren en Toro tras Numanthia Termes con el que buscan nuevos enfoques para lograr vinos de Toro únicos basándose en viñedos que poseen características muy específicas.

Leer más

Ficha Técnica

Aroma Aroma de fruta roja con fondo de flores.
Sabor Notas de regaliz en el paladar, con buena estructura tánica y equilibrio perfecto de acidez y frescor.
Final Fruta roja madura en el postgusto, con ligeras notas especiadas.
Viticultura Elaborado 100 % con uva Tinta de Toro con selección masal de 72 Has. de viñedo, en propiedad, joven y de edad media (Valdebuey y La Jara) situados en Valdefinjas y Toro (Zamora). Plantados en vaso y en espaldera, a una altitud de 750 - 850 m. Con abonado orgánico y un cultivo de agricultura integrada, respetuosa con el entorno, en consonancia con los biorritmos de la naturaleza.
Vinificación Su elaboración es tradicional con despalillado. La fermentación maloláctica se lleva a cabo en barricas de roble francés y en depósitos. Su envejecimiento de 6 meses, en barrica de roble francés de dos vinos.
Temperatura de servicio 16ºC - 18ºC
Alcohol 14,5
Tipo de agricultura Tradicional
Consumir preferentemente en 2021 - 2024

Comentarios

Dar mi opinión

Puntúa este producto