Toro Albalá, Don PX Vieja Cosecha Petaca 0,20L, 1973 - 0,20L

Toro Albalá, Don PX Vieja Cosecha Petaca 0,20L, 1973

95/100 Parker

Fundada en 1844 por Antonio Sánchez Prieto en Aguilar de la Frontera, a 50 km de Córdoba, Toro Albalá es una de las bodegas emblemáticas de la D.O. Montilla-Moriles. 

El Don PX 1973 es un vino dulce elaborado con pedro ximénez y envejecido en botas de roble...

95/100 Parker

Fundada en 1844 por Antonio Sánchez Prieto en Aguilar de la Frontera, a 50 km de Córdoba, Toro Albalá es una de las bodegas emblemáticas de la D.O. Montilla-Moriles. 

El Don PX 1973 es un vino dulce elaborado con pedro ximénez y envejecido en botas de roble americano. 

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Ficha Técnica

Aroma
Perfumado y aromático, un poco exótico, notas mentoladas.
Sabor
Paladar concentrado, redondo, con una textura aceitosa.
Viticultura
Los viñedos que produjeron estas uvas no existen hoy en día, estaban en suelos de margas muy suaves.
Vinificación
Las uvas deshidratadas fermentaron entre 3% y 9% y luego el vino fue fortificado y embotellado al 17%.
Temperatura de servicio
12ºC
Alcohol
17.0
Tipo de Uva
Pedro Ximénez.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2018 - 2038