Torre Muga 2016 Tinto - 0,75L

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Torre Muga 2016

Torre Muga 2016 puede ser una de las mejores cosechas de Torre Muga de los últimos años. Torre Muga hace de la contradicción una virtud: es la cuvée de corte moderno de una de las bodegas de Rioja que más pasión despiertan entre los tradicionalistas.

Así, el vino vive con un pie en la modernidad -por ...

Torre Muga 2016 puede ser una de las mejores cosechas de Torre Muga de los últimos años. Torre Muga hace de la contradicción una virtud: es la cuvée de corte moderno de una de las bodegas de Rioja que más pasión despiertan entre los tradicionalistas.

Así, el vino vive con un pie en la modernidad -por su concentración y alta expresión frutal- y otro en la tradición -por su elegancia y equilibrio-; sobra decir que es un tinto que gusta a todos: lo mejor para ofrecer una cena de comensales variopintos. Añada 2016 elaborada con 75% Tempranillo, 15% Mazuelo y 10% Graciano.

Tres generaciones de la familia Muga forman parte de la historia del vino de Rioja. Fundada por Isaac Muga Martínez en 1932, en la actualidad la bodega está ubicada en un hermoso caserón riojano en el corazón vinícola de Haro, el Barrio de la Estación. Han pasado los años y la historia se ha detenido. Ese es su orgullo, seguir siendo una bodega familiar, ello marca impronta y da carácter. Ser fieles a la tradición y elaboración artesanal, unido a una clara visitón de futuro, ha creado una personalidad propia y ella se transmite en sus vinos.

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3,50 ptos

Ficha Técnica

Aroma En nariz tenemos aromas de fruta negra con buena madurez, aromas especiados de pimienta negra, sotobosque. Aparecen unas notas mentoladas, romero y algo de ahumados de su crianza en madera de roble de primera calidad, creando una armonía y equilibrio inigualable.
Sabor En boca expresa un tanino goloso, elegante con una acidez que nos equilibra el paladar. Aparecen notas de regaliz y la pimienta vuelve a estar presente.
Final Un vino muy persistente, elegante, amable y franco.
Viticultura Elaborado con Tempranillo 75%, Mazuelo 15% y Graciano 10% sobre suelos arcillo-calcáreo y aluvial de viñedos propios situados a pocos kilómetros de Haro sobre una meseta con una estructura geológica muy particular a lo que debemos añadir su fantástica protección a los vientos fríos del norte. En pocas palabras, un viñedo de excepción. Añada 2016: una de las mejores añadas de Torre Muga.
Vinificación La fermentación se produce siempre de forma natural y espontánea. La uva fermentará siempre en depósitos de madera sin control de temperaturas con levaduras indígenas. La maceración es variable, pero puede prolongarse hasta 2 o 3 semanas. Crianza durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés del departamento de Allier. Previo al embotellado se realiza una ligera clarificación con clara de huevo fresco. Se han producido 36.000 botellas. Se embotelló a principios de 2019.
Temperatura de servicio 16°C - 18°C
Alcohol 14
Sugerencia de acompañamiento Carnes rojas de larga maduración, caza o pescados blancos a la brasa.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo.
Consumir preferentemente en 2021 - 2031

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