Torremilanos Colección, 2014 Tinto - 0,75L

Bio
Torremilanos Colección, 2014

Torremilanos Colección 2014 está elaborado con uvas de tempranillo procedentes de una selección de viñedos de más de 60 años cultivadas en la Finca Torremilanos (Aranda de Duero). Un vino que sólo se elabora en las mejores añadas, y que es el resultado de una triple selección: selección de la cosecha, selecci...

Torremilanos Colección 2014 está elaborado con uvas de tempranillo procedentes de una selección de viñedos de más de 60 años cultivadas en la Finca Torremilanos (Aranda de Duero). Un vino que sólo se elabora en las mejores añadas, y que es el resultado de una triple selección: selección de la cosecha, selección de uva y selección de barricas.

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Ficha Técnica

Aroma En la nariz encontramos aromas e fruta Madura, con sensaciones limpias de maderas nobles que nos aportan especias, ligeros torrefactos, y cuero.
Sabor Vino agradable en boca, con gran intesidad y profundidad. Sabores de cereza, de guinda, chocolate, canela.
Final Buena frescura mineral.
Viticultura Elaborado con uvas de tempranillo procedentes de una selección de viñedos de más de 60 años cultivadas en la Finca Torremilanos (Aranda de Duero). Un vino que sólo se elabora en las mejores añadas, y que es el resultado de una triple selección: selección de la cosecha, selección de uva y selección de barricas.
Vinificación Vendimia manual. Los frutos fermentaron en acero inoxidable con levaduras indígenas. Finalmente recibió una crianza de 30 meses en barricas de roble francés.
Temperatura de servicio 16ºC
Alcohol 15
Sugerencia de acompañamiento Asados, carne a la brasa y guisos.
Tipo de agricultura Biodinámica
Tipo de Uva Tempranillo.
Consumir preferentemente en 2020 - 2026

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La bodega: Finca Torremilanos