Valderiz, Juegabolos, 2015 Tinto - 0,75L

Valderiz, Juegabolos, 2015

93/100 Parker

Afortunadamente, la Ribera del Duero ofrece vinos tan originales como Juegabolos, cuyo distintivo carácter se asienta en las condiciones naturales la parcela del mismo nombre, plantada por Tomás Esteban en 1985. Los suelos, arenosos y de cantos rodados, y la amplitud térmica (m&aacut...

93/100 Parker

Afortunadamente, la Ribera del Duero ofrece vinos tan originales como Juegabolos, cuyo distintivo carácter se asienta en las condiciones naturales la parcela del mismo nombre, plantada por Tomás Esteban en 1985. Los suelos, arenosos y de cantos rodados, y la amplitud térmica (más de 20 grados entre el día y la noche) dan lugar a un tinto muy personal. Valderiz vuelve a acertar con un notable vino castellano.

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1,57 ptos

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Valderiz Juegabolos

Bodegas Valderiz de la mano de Tomas Esteban nos traen una añada más Juegabolos, un vino 100% Tempranillo procedentes de una única parcela que comparte el nombre del vino, con 36 meses de crianza en barrica de roble.
Tras una breve oxigenación Juegabolos se muestra potente y especiado, con marcadas notas de fruto negro maduro y un punto de cacao sobre un fondo balsámico, todo ello perfectamente integrado con los toques de roble propios de su estancia en barrica, lo que le hace ser un vino jugoso y con un final largo.

Dani Ferrer
Sumiller en LAVINIA Ortega y Gasset


Ficha Técnica

Aroma Nariz expresiva en la que aparecen hierbas aromáticas y flores silvestres.
Sabor En boca es aúna potencia y equilibrio elegantemente.
Final Persistente.
Viticultura Para Valderiz la tierra y la expresión de la vid son fundamentales para la calidad del vinos, por eso, más allá de buscar una certificación trabajan todos sus viñedos de forma orgánica con tratamientos biodinámicos.
Vinificación Maloláctica en barrica. Envejecimiento durante 24 meses en barricas (80% roble francés, 20% americano).
Temperatura de servicio 15º
Alcohol 14.5
Sugerencia de acompañamiento Ragú de ternera, asados castellanos.
Tipo de Uva Tinto Fino, Albillo.
Bio No