Valdivieso, Chardonnay, 2016 Blanco - 0,75L

Valdivieso, Chardonnay, 2016

Valdivieso tiene el honor de ser una de las bodegas pioneras en Chile: fue fundada por Alberto Valdivieso en 1879, para elaborar espumosos. Hoy, la antigua bodega ha sabido ponerse al día, contratando a un experimentado enólogo neozelandés (Brett Jackson) que sabe bien lo que esperan los grandes mercados de un Chardonnay ...

Valdivieso tiene el honor de ser una de las bodegas pioneras en Chile: fue fundada por Alberto Valdivieso en 1879, para elaborar espumosos. Hoy, la antigua bodega ha sabido ponerse al día, contratando a un experimentado enólogo neozelandés (Brett Jackson) que sabe bien lo que esperan los grandes mercados de un Chardonnay del Nuevo Mundo: complejidad, elegancia, notas lácticas, avainilladas y de fruta tropical madura y una boca agradable y equilibrada. Todo un caballo ganador en el competitivo y atiborrado mundo del Chardonnay.

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Ficha Técnica

Vinificación
3 meses en estanques de acero inoxidable sobre sus lías y 20% tiene contacto con madera de roble francés durante fermentación.
Temperatura de servicio
10ºC
Alcohol
12.0
Sugerencia de acompañamiento
Tortilla francesa.
Tipo de Uva
Chardonnay.
Bio
No
Consumir preferentemente en
2018 - 2022