Valdivieso, Chardonnay, 2017 Blanco - 0,75L

Valdivieso, Chardonnay, 2017

Valdivieso tiene el honor de ser una de las bodegas pioneras en Chile: fue fundada por don Alberto Valdivieso en 1879, para elaborar espumosos. Hoy, la antigua bodega ha sabido ponerse al día, contratando a un experimentado enólogo neozelandés (Brett Jackson) que sabe bien lo que esperan los grandes mercados de un Chardonnay del Nuevo Mundo: ...

Valdivieso tiene el honor de ser una de las bodegas pioneras en Chile: fue fundada por don Alberto Valdivieso en 1879, para elaborar espumosos. Hoy, la antigua bodega ha sabido ponerse al día, contratando a un experimentado enólogo neozelandés (Brett Jackson) que sabe bien lo que esperan los grandes mercados de un Chardonnay del Nuevo Mundo: complejidad, elegancia, notas lácticas, avainilladas y de fruta tropical madura y una boca agradable y equilibrada. Todo un caballo ganador en el competitivo y atiborrado mundo del Chardonnay.

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Ficha Técnica

Vinificación 3 meses en estanques de acero inoxidable sobre sus lías y 20% tiene contacto con madera de roble francés durante fermentación.
Alcohol 13
Sugerencia de acompañamiento Tortilla francesa.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Chardonnay.
Consumir preferentemente en 2018 - 2023

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