Valenciso 2012 Tinto - 0,75L

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Valenciso 2012

Valenciso 2012 es elegante, sabroso, un vino que sin pesar en la boca, la envuelve por su volumen aromático, sutil y al mismo tiempo con una firmeza que le hace envejecer muy bien, durante años.

Elaborado exclusivamente con Tempranillo procedente de los pagos de Ollauri, Briones, Rodezno, Haro y Villalba, todos en sue...

Valenciso 2012 es elegante, sabroso, un vino que sin pesar en la boca, la envuelve por su volumen aromático, sutil y al mismo tiempo con una firmeza que le hace envejecer muy bien, durante años.

Elaborado exclusivamente con Tempranillo procedente de los pagos de Ollauri, Briones, Rodezno, Haro y Villalba, todos en suelo arcillo-calcáreo, en el norte de la Rioja Alta, beneficiándose de la influencia atlántica característica de la comarca.

Valenciso nace en 1998 cuando Luis Valentín y Carmen Enciso unen sus apellidos para establecer en la Rioja Alta una bodega boutique de alta calidad. La bodega está en Ollauri, preciosa villa de tradición vitivinícola en el norte de la Rioja Alta, donde la influencia del clima atlántico beneficia la finura de los tempranillos, variedad esencial de la comarca y de Valenciso. 

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Ficha Técnica

Aroma Con una sugerente complejidad y elegancia, la jugosa y sabrosa fruta roja aparece poco a poco entremezclada con mermelada de frutos negros. En este vino de Bodegas Valenciso también encontramos notas balsámicas, regaliz y notas de crianza.
Sabor Su ataque es elegante y sabroso, con un paso por boca envolvente, sedoso y voluminoso, con mucho cuerpo. Tiene una vivaz acidez y unos dulces y aterciopelados taninos.
Final Muy largo dejando persistentes recuerdos de la fruta y las dulces especias.
Viticultura Elaborado exclusivamente con Tempranillo procedente de los pagos de Ollauri, Briones, Rodezno, Haro y Villalba, todos en suelo arcillo-calcáreo, en el norte de la Rioja Alta, beneficiándose de la influencia atlántica característica de la comarca. Expresa muy bien las modulaciones atlánticas del clima de la Rioja Alta y la bondad de los suelos arcillo-calcáreos, que se reflejan en una agradable viveza, fruto de su acidez, y en una gran delicadeza de aromas muy vivos. Añada 2012: Muy cálida y seca, la añada 2012 se muestra más potente que la 2011 y proviene de un año que se salvó por algunas lluvias en septiembre y grandes contrastes de temperatura entre el día y la noche. Sorprendentemente, Valenciso 2012 ha conservado más frescura de lo que las condiciones naturales del año anticipaban.
Vinificación Fermentación alcohólica y maloláctica en depósitos de cemento. Crianza de 16 meses en barricas de roble francés de menos de tres años.
Temperatura de servicio 16ºC - 18ºC
Alcohol 14,5
Sugerencia de acompañamiento Guisos de legumbres y carnes asadas.
Tipo de agricultura Bio/Eco
Tipo de Uva Tempranillo.
Consumir preferentemente en 2020 - 2028

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