Vega Sicilia, Reserva Especial, 1989 Tinto - 0,75L

Vega Sicilia, Reserva Especial, 1989

Es el más histórico entre los grandes vinos españoles, un vino difícil de conseguir y que cualquier amante de los tintos complejos y equilibrados sabrá disfrutar. El mito que nació en 1864 sigue vivo, ofreciéndonos vinos de ensueño, clásicos que derrochan virtuosismo en su elabora...

Es el más histórico entre los grandes vinos españoles, un vino difícil de conseguir y que cualquier amante de los tintos complejos y equilibrados sabrá disfrutar. El mito que nació en 1864 sigue vivo, ofreciéndonos vinos de ensueño, clásicos que derrochan virtuosismo en su elaboración. El Vega Sicilia Reserva Especial es un vino sin añada, -mezcla de las mejores cosechas- que recupera una antigua tradición española: la de conjugar el equilibrio entre añadas.

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Ficha Técnica

Aroma Gloriosa nariz «borgoñesa» a aromáticas maderas del norte y con una especiada/herbácea opulencia.
Sabor Fabulosos sabores carnosos y a cuero. La glicerina cubre perfectamente el tanino. Jugosa calidad mentolada.
Final Final muy emocionante.
Viticultura 250 hectáreas de viñedo en la localidad de Valbuena del Duero, en una finca que conforma una vega que sigue el curso del río Duero. Suelos arcillo-calcáreos, con zonales pardos y una parte aluvial. Clima continental con influencia atlántica.
Vinificación Acabado el proceso de fermentación, permaneció 22 meses en tino de madera, 22 meses en barrica nueva, 28 meses en barrica envinada y 24 meses en tino de madera de gran capacidad. Resto en botella hasta su comercialización.
Temperatura de servicio 16ºC
Alcohol 14.0
Sugerencia de acompañamiento Lechazo o cochinillo asado, quesos curados de oveja y embutidos ibéricos.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Tinto Fino, Cabernet Sauvignon.