Vega Sicilia, Único, 1991 Tinto - 0,75L

Parker
Parker 95
Vega Sicilia, Único, 1991

95/100 Parker

Vega Sicilia Único es un mito. Es el más histórico entre los grandes vinos españoles, un vino difícil de conseguir y que cualquier amante de los tintos complejos y equilibrados sabrá disfrutar. El mito que nació en 1864 sigue vivo, ofreciéndonos vin...

95/100 Parker

Vega Sicilia Único es un mito. Es el más histórico entre los grandes vinos españoles, un vino difícil de conseguir y que cualquier amante de los tintos complejos y equilibrados sabrá disfrutar. El mito que nació en 1864 sigue vivo, ofreciéndonos vinos de ensueño, clásicos que derrochan virtuosismo en su elaboración. Un vino único –nunca mejor dicho– que seduce por su elegancia, su sobriedad y su calidad, sólo comparable a la de otros grandes vinos del mundo.

*La imagen de la etiqueta puede no corresponderse con la original.

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Ficha Técnica

Aroma Amplísima gama de polifacéticas fragancias (algo tan propio de Único). Rastros de anís. Textura extraordinariamente sedosa.
Sabor Hermosísimo y anaranjado. Bayas puras y una calidad igualmente pura, asombrosa. Un vino realmente aristocrático.
Final Con frambuesas al final.
Viticultura 250 hectáreas de viñedo en la localidad de Valbuena del Duero, en una finca que conforma una vega que sigue el curso del río Duero. Suelos arcillo-calcáreos, con zonales pardos y una parte aluvial. Clima continental con influencia atlántica.
Vinificación 85% de tinto fino, 15% de cabernet sauvignon. Permaneció 24 meses en tino de madera, 20 meses en barrica nueva, 24 meses en barrica envinada y 36 meses en tino de madera de gran capacidad.
Alcohol 13.0
Sugerencia de acompañamiento Cochinillo asado y carnes de caza.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Tinto Fino, Cabernet Sauvignon.
Consumir preferentemente en 2019 - 2039