Vega Sicilia, Único 1999 Tinto - 0,75L

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Vega Sicilia, Único 1999

Vega Sicilia, Único 1999 tiene un bouquet muy intenso y austero con mora, cedro, granito y un toque de piel de naranja seca. Es muy armonioso, casi como un clarete, con una gran longitud en el final que ofrece una frescura similar a la del sorbete.

Añada 1999 elaborada con 90% Tinto Fino y 10% Caberne...

Vega Sicilia, Único 1999 tiene un bouquet muy intenso y austero con mora, cedro, granito y un toque de piel de naranja seca. Es muy armonioso, casi como un clarete, con una gran longitud en el final que ofrece una frescura similar a la del sorbete.

Añada 1999 elaborada con 90% Tinto Fino y 10% Cabernet Sauvignon, envejecida durante 21 meses en grandes cubas de madera, 20 meses en barrica nueva, 17 meses en barricas seminuevas y luego 24 meses en grandes barricas de madera. La vendimia se vio interrumpida por los aguaceros y no terminó hasta el 16 de noviembre.

Vega Sicilia Único es un mito. Es el más histórico entre los grandes vinos españoles, un vino difícil de conseguir y que cualquier amante de los tintos complejos y equilibrados sabrá disfrutar. El mito que nació en 1864 sigue vivo, ofreciéndonos vinos de ensueño, clásicos que derrochan virtuosismo en su elaboración. Un vino único –nunca mejor dicho– que seduce por su elegancia, su sobriedad y su calidad, sólo comparable a la de otros grandes vinos del mundo.

*La imagen de la etiqueta puede no corresponderse con la original.

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30,50 ptos

Ficha Técnica

Aroma Tiene un bouquet muy intenso y austero con moras, cedro, granito y un toque de piel de naranja seca.
Sabor El paladar es de cuerpo medio con una entrada redondeada de moras y hojas de frambuesa, con hoja de laurel y grafito por debajo. Es lineal, concentrado y preciso.
Final Es muy armonioso, casi como un clarete, con una gran longitud en el final que ofrece una frescura similar a la del sorbete.
Viticultura Añada 1999 elaborada con 90% de Tinto Fino, 10% de Cabernet Sauvignon. Las viñas se cultivan en parcelas con suelos de calizas y gravas. De las casi 1.000 has que componen la finca Vega Sicilia, 210 están dedicadas al cultivo de la vid y de éstas sólo 40 has se utilizan para producir Único. Edad media del viñedo 35 años con un altitud de 700 metros. La vendimia se vio interrumpida por los aguaceros y no terminó hasta el 16 de noviembre.
Vinificación Envejecido durante 21 meses en grandes cubas de madera, 20 meses en barrica nueva, 17 meses en barricas seminuevas y luego 24 meses en grandes barricas de madera. 96.159 botellas elaboradas.
Temperatura de servicio 16ºC - 18ºC
Alcohol 14
Sugerencia de acompañamiento Carnes rojas, caza, asados, guisos, arroces y quesos curados.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Tinto Fino, Cabernet Sauvignon.
Consumir preferentemente en 2021 - 2036

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