Vega Sicilia, Valbuena, 2015 Tinto - 0,75L
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Valbuena es la expresión más pura del tinto en Vega Sicilia, con una crianza, de cinco años entre madera y botella, que da su nombre al vino: Valbuena 5º.
Madera francesa y americana, barricas de 225 litros nuevas y usadas y tinos...
Máximo 6 botellas por cliente
Valbuena es la expresión más pura del tinto en Vega Sicilia, con una crianza, de cinco años entre madera y botella, que da su nombre al vino: Valbuena 5º.
Madera francesa y americana, barricas de 225 litros nuevas y usadas y tinos de 8.500 litros. Un proceso largo y complejo para el vino que, quizás, más ha evolucionado en los últimos años.
Nos muestra el esplendor de cada añada y una visión directa de la grandeza de su suelo, siendo los factores climatológicos de cada año, los que marcan las diferencias entre las distintas cosechas.
A pesar de las condiciones naturales del año 2015 , el vino sigue el camino de la frescura del 2010. Un vino que ha ganado complejidad aumentando en expresividad y precisión ya que las condiciones cálidas del año han sido bien absorbidas por el vino. Embotellado en junio de 2018.
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Vega Sicilia, Valbuena
Uno de los pocos vinos de Vega Sicilia que marca el carácter de la añada. Muy interesante para hacer una cata vertical, en la que se puede ver como cada año expresa un vino diferente, en el que se ha marcado una gran evolución.
Sara Martín Torres
Responsable producto LAVINIA España