Vieux Château Certan, 2017 Tinto - 0,75L

Parker
Parker 96-98
Vieux Château Certan, 2017

El Vieux Château Certan obtiene las mayores puntuaciones en las catas por la crítica internacional. El trabajo con esmero de todo el equipo de de Vieux Certan dando por resultado un vino de gran finura y estilo inimitable.

El Vieux Château Certan obtiene las mayores puntuaciones en las catas por la crítica internacional. El trabajo con esmero de todo el equipo de de Vieux Certan dando por resultado un vino de gran finura y estilo inimitable.

Disponible Próximamente

Ficha Técnica

Aroma Aromas a frambuesas negras, grosellas negras trituradas, bayas negras, cerezas cubiertas de chocolate, violetas y notas de anís estrellado con trufas negras y humo de leña.
Sabor El paladar es de cuerpo medio a fuerte, con maravillosa concentración en el paladar medio y taninos firmes, finamente pixelados, con una frescura sin fisuras.
Final Longitud fantástica.
Viticultura Viñedos viejos plantados en parcelas con diferentes tipos de suelos: arcillosos (en un viñedo vecino a Pétrus), de gravas en La Gravette y arenosos en torno al château, lo que le permite combinar las cepas de Merlot y Cabernet Franc en sus terruños idóneos.
Vinificación Vinificación tradicional, con encubado durante 3 semanas y entre 18 y 20 meses de crianza en barricas de roble francés.
Alcohol 12,5
Sugerencia de acompañamiento Pato con trufas.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon.
Consumir preferentemente en 2020 - 2055

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