La Rioja Alta, Viña Ardanza Reserva 2012 Magnum Tinto - 1,50L

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La Rioja Alta, Viña Ardanza Reserva 2012 Magnum

Viña Ardanza Reserva 2012 es todo un clásico y baluarte del estilo tradicional riojano. Equilibrio, sedosidad y potencia. Simplemente un vino emblemático. La añada 2012 destacó especialmente en la gran sanidad de las uvas a pesar de la heterogeneidad provocada por la sequía padecida durante el año. La Tempran...

Viña Ardanza Reserva 2012 es todo un clásico y baluarte del estilo tradicional riojano. Equilibrio, sedosidad y potencia. Simplemente un vino emblemático. La añada 2012 destacó especialmente en la gran sanidad de las uvas a pesar de la heterogeneidad provocada por la sequía padecida durante el año. La Tempranillo (78%) procede de las fincas La Cuesta y Montecillo, de 30 años de edad, en Fuenmayor y Cenicero. La Garnacha (22%) proviene de La Pedriza en Tudelilla (Rioja Baja). Esta finca (70 ha) cuenta con unas condiciones inmejorables para el cultivo de esta variedad con un suelo muy pobre, cubierto de cantos rodados, que nos ofrece una uva de gran tipicidad, muy rica en aromas y agradable y fina estructura. Calidad, elegancia, innovación, sentimiento, evolución,… Son los pilares que erigieron las cinco familias que en 1890 fundaron la bodega La Rioja Alta y sobre los que se ha cimentado una forma de vivir, sentir y elaborar vinos de la máxima calidad que continúan evolucionando desde la sutileza y la perfecta adaptación a los nuevos gustos gastronómicos.

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Ficha Técnica

Aroma Rico en aromas terciarios de cueros, animales, maderas nobles y especias dulces. Con gran carga de fruta madura, algunas cerezas en licor incluso, bastante complejo y armonioso con un final terroso y mineral.
Sabor En boca es un vino seco, con una entrada fresca con una acidez importante y un contrapeso de fruta madera que recorren el paladar dando textura a unos taninos muy finos, maduros y aterciopelados.
Final Profundo, clásico y deseable.
Viticultura Es un vino elabrorado con Tempranillo (78% de las fincas de La Cuesta y Montecillo de 30 años de edad en Fuenmayor y Cenicero) y Garnacha (22% de La Pedriza en Tudelilla "Rioja Baja"). De la esta variedad, el suelo es bastante pobre con cantos rodados donde abundan las arcillas y calizas. El clima es continental-atlántico. Las lluvias de finales de septiembre influyeron positivamente en la evolución de los viñedos, proporcionando un gran equilibrio en la maduración de las bayas.
Vinificación Vendimia manual a finales de Octubre y transportada en camones frigorífcos a bodega. Fermentación alcohólica de manera natural y la maloláctica se realizó a finales de año. En marzo del 2013 los vinos seleccionados pasaron a barricas, iniciando la crianza por separado. El tempranillo maduró durante 36 meses con 6 trasiegas anuales en roble americano y la garnacha 30 meses con 5 trasiegas anuales en barricas de 2 y 3 vinos. El coupage final fué embotellado en marzo de 2016.
Temperatura de servicio 16ºC - 18ºC
Alcohol 13,5
Sugerencia de acompañamiento Buena compañía, Cochinillo, Conejo con Caracoles a la Riojana.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Tempranillo, Garnacha.
Consumir preferentemente en 2020 - 2028

Nota Expertos (2)

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