Viña Cubillo 2011 Tinto - 0,75L

Parker
Parker 92
Viña Cubillo 2011

López de Heredia es una de las bodegas históricas de La Rioja. Fundada en 1877, la bodega, reconocida por sus blancos de larga crianza, elabora también notables tintos como este Cubillo 2011, uno de sus vinos más accesibles, todo un ejemplo de Rioja clásico.

López de Heredia es una de las bodegas históricas de La Rioja. Fundada en 1877, la bodega, reconocida por sus blancos de larga crianza, elabora también notables tintos como este Cubillo 2011, uno de sus vinos más accesibles, todo un ejemplo de Rioja clásico.

0,75 ptos

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Ficha Técnica

Aroma Fresco y ligero aroma a regaliz con textura consistente y aroma persistente.
Sabor Equilibrado, armónico y un poco más madura que la 2010.
Final Persistente.
Viticultura Tempranillo (65%), Garnacho (25%), Mazuelo y Graciano, procedentes de una finca llamada Viña Cubillas, adquirida al igual que el resto de viñedos de la casa por el abuelo de los López de Heredia. La campaña vitícola de 2010 se caracteriza en lo climatológico por una pluviometría escasa, bastante por debajo de la media anual de nuestra comarca, y por las bajas temperaturas del mes de junio que afectaron a la floración, fecundación y cuajado de las uvas, lo que se reflejó en una vendimia más reducida que la del año anterior.
Vinificación Crianza en barrica: 3 años, sometido a 2 trasiegas por año. Clarificado con claras de huevo. Botella: Resto, embotellado sin filtrar, en botella bordelesa
Temperatura de servicio 16ºC
Alcohol 13
Sugerencia de acompañamiento El perfecto acompañamiento de todo tipo de legumbres, tapas y entremeses variados.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Tempranillo, Garnacha Tintorera, Graciano, Mazuelo.
Consumir preferentemente en 2020 - 2028

Nota Expertos (1)

Parker
92

"It's not easy to follow a 2010, but the 2011 Viña Cubillo Tinto Crianza improves with time in the glass, showing much better than expected. 2011 was a warmer year than the 2010, and the wine is a little riper but has great balance and very good harmony. It's a noteworthy red for the price asked. 90,000 bottles produced. It was bottled in April 2017."

Luis Gutiérrez
Junio 2019

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La bodega: López De Heredia