Viña Mein, Blanco, 2017 Blanco - 0,75L

Viña Mein, Blanco, 2017

92/100 Parker

En el verde prado de Ourense se levanta el Pazo de Viña Mein, que elabora uno de los mejores ribeiros del mercado, un blanco fresco y arrebatador que combina el carácter de las variedades Treixadura, Godello, Loureiro, Torrontés, Albariño y Albillo. Servido a una temperatura d...

92/100 Parker

En el verde prado de Ourense se levanta el Pazo de Viña Mein, que elabora uno de los mejores ribeiros del mercado, un blanco fresco y arrebatador que combina el carácter de las variedades Treixadura, Godello, Loureiro, Torrontés, Albariño y Albillo. Servido a una temperatura de entre 8 y 10º, es un muy adecuado para pescados blancos crudos, en sushis y sashimis.

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0,75 ptos

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Ficha Técnica

Aroma Atractivos y sugerentes aromas florales.
Sabor Un paso de boca meloso, equilibrado y con un amplio conjunto de sabores.
Final Larguísimo posgusto, elegante y fino.
Viticultura Este vino es un coupage en el que al predominio de la Treixadura (70%) se le suman las variedades Godello, Loureira, Torrontés, Albariño y Lado (que entre todas suman un 30%) procedente de 16 hectáreas de viñedo, situadas a la sombra del Monasterio de San Clodio.
Vinificación Despalillado. Maceración prefermentativa en frío, prensado. Crianza durante dos meses sobre lías .
Temperatura de servicio 10ºC
Alcohol 12.6
Sugerencia de acompañamiento Pulpo a la gallega o a la brasa, pesvados suaves y carnes blancas.
Tipo de Uva Treixadura, Godello, Loureiro.
Bio No
Consumir preferentemente en 2019 - 2025