Viña Pedrosa Crianza 2018 Tinto - 0,75L

Peñín
Peñín 93
Viña Pedrosa Crianza 2018

Fruto de la pasión y de la paciencia, Viña Pedrosa Crianza 2018 posee el temperamento y personalidad de sus elaboradores. El vino más representativo de la bodega y el que mejor refleja el estilo y carácter de Viña Pedrosa.

100% Tempranillo de parcelas localizadas a pie de bodega, sobre laderas de pequeñas colinas. La ...

Fruto de la pasión y de la paciencia, Viña Pedrosa Crianza 2018 posee el temperamento y personalidad de sus elaboradores. El vino más representativo de la bodega y el que mejor refleja el estilo y carácter de Viña Pedrosa.

100% Tempranillo de parcelas localizadas a pie de bodega, sobre laderas de pequeñas colinas. La añada 2018 fue calificada como muy buena por el Consejo Regulador Ribera del Duero. La dimensión de las bayas en esta cosecha fue superior a lo habitual.

Hablar de la familia Pérez Pascuas es hablar de Ribera del Duero. Fundadores de la DO en los 80, esta entrañable bodega representa fielmente la esencia de los vinos del Duero. Honestos y sinceros, sus vinos son la imagen de sus fundadores que han llevado la bodega a su punto más álgido. Venerada por los clientes y respetada por la prensa más exigente, sus vinos son grandes clásicos que, además, tienen una inmejorable relación calidad-precio, sobre todo gracias su vino de gama media, Viña Pedrosa.

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Ficha Técnica

Aroma Frutas del bosque con aromas de crianza.
Sabor Amplio, con nervio y suculentos taninos.
Final Su retronasal es muy persistente y amplia.
Viticultura Elaborado con 100% Tempranillo de parcelas localizadas a pie de bodega, sobre laderas de pequeñas colinas. Viñedo en vaso, de unos 35 años, ubicado a 835 metros sobre suelo arcilloso-calcáreo. Vendimia manual. Añada 2018: la dimensión de las bayas en esta cosecha fue superior a lo habitual. La vendimia comenzó el ocho de octubre y finalizó el día 22 del mismo mes. La añada 2018 fue calificada como Muy buena por el Consejo Regulador Ribera del Duero.
Vinificación Vinificación por parcelas. Fermentación y maloláctica en depósitos de acero inoxidable. Crianza de 18 meses en barrica de roble americano y francés. Reposo en botella mínimo 6 meses antes de su comercialización. Producción de 350.000 botellas 75 cl. y 10.000 mágnum en julio de 2020.
Temperatura de servicio 14ºC - 16ºC
Alcohol 13,5
Sugerencia de acompañamiento Guisos de legumbre, chuletón de buey o un solomillo de añojo.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Tempranillo.
Consumir preferentemente en 2021 - 2025

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