Viña Sastre, Roble, 2018 Tinto - 0,75L

Viña Sastre, Roble, 2018

1992 fue el año en que la familia Sastre decidió fundar una pequeña bodega donde elaborar el vino procedente de sus primeras 23 hectáreas de viñedo. Desde entonces, en Viña Sastre mantienen una forma de cultivo y elaboración tradicional y de máximo respeto hacia la tierra, con la que buscan la producción de vinos de calidad y...

1992 fue el año en que la familia Sastre decidió fundar una pequeña bodega donde elaborar el vino procedente de sus primeras 23 hectáreas de viñedo. Desde entonces, en Viña Sastre mantienen una forma de cultivo y elaboración tradicional y de máximo respeto hacia la tierra, con la que buscan la producción de vinos de calidad y carácter único en la Horra.

Viña Sastre Roble 2018 es el vino más joven de la casa. Un clásico elaborado con cepas de Tinto Fino de entre 17 y 30 años, de diferentes pagos y criado 10 meses en barrica.

Leer más

0,51 ptos

Club LAVINIA : Acumule puntos comprando este artículo.

Sus puntos se transformarán en euros y los podrá utilizar en su próxima compra.

Ficha Técnica

Aroma En nariz es muy potente y complejo, con notas de frutas silvestres y frutillos rojos, con un leve apunte mineral.
Sabor En boca es muy equilibrado con un ataque suave y frutal, muy bien integrado.
Final Fácil y agradable de beber.
Viticultura Elaborado con Tinto Fino de varios viñedos ubicados en laderas sobre el río Duero a 800 metros de altitud en suelos arcillo-calcáreo y aluvión. Clima de carácter continental, con veranos secos e inviernos fríos y largos, con fuertes oscilaciones térmicas. La zona de los viñedos de Viña Sastre cuenta no obstante con un microclima propio al estar protegido por una espesa masa de pinares.
Vinificación Fermentación y maloláctica en depósitos de acero inoxidable. Crianza durante 10 Meses en barricas de roble francés y americano.
Temperatura de servicio 15ºC
Alcohol 14
Sugerencia de acompañamiento Arroces con carne, embutidos, y pastas con carne.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Tempranillo.
Consumir preferentemente en 2020 - 2024

Comentarios

Dar mi opinión

Puntúa este producto