Viña Tondonia Reserva 2008 + Lata Tinto - 0,75L

Parker
Parker 95
Viña Tondonia Reserva 2008 + Lata

Viña Tondonia Reserva 2008 + Lata es la carta de presentación de López de Heredia, una de las familias vinícolas más representativas de Rioja. Un rioja clásico que ha resistido a modas y cambios del mercado y que se caracteriza por su finura y la presencia de fruta. Añada 2008 calificada oficialmente como muy buena y ...

Viña Tondonia Reserva 2008 + Lata es la carta de presentación de López de Heredia, una de las familias vinícolas más representativas de Rioja. Un rioja clásico que ha resistido a modas y cambios del mercado y que se caracteriza por su finura y la presencia de fruta. Añada 2008 calificada oficialmente como muy buena y puntuada con 95 Puntos Parker.

Coupage con 75% Tempranillo, 15% Garnacha y 10% Graciano y Mazuelo. Las uvas proceden de 100 hectáreas de viñedo situados a la margen derecha del río Ebro, en Haro (Rioja Alta), con suelos de aluvión, caliza y arcillo-calcáreos.

López de Heredia es una de las familias vinícolas más representativas de Rioja, con un linaje que empieza en la figura de don Rafael López de Heredia y Landeta, quien en 1877 inició el negocio exportando grandes cantidades vino a Francia. Viña Tondonia, fundada en 1914, es la primera finca vinícola de los López de Heredia, que más tarde completaría su patrimonio con otras tres: Viña Bosconia, Viña Zaconia y Cubillas.

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1,55 ptos
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"Viña Tondonia Tinto Reserva es el vino que mejor refleja el carácter único de nuestra viña más emblemática, Viña Tondonia, así como nuestra experiencia en la elaboración y crianza de Vinos Finos."

María José López de Heredia
CEO Lopez de Heredia - Viña Tondonia

Ficha Técnica

Aroma Nariz muy fina, fresca, tostada con ligeros aromas a vainilla. Muy persistente.
Sabor Paso por boca muy seco, suave, redondo y desarrollado.
Final Fresco y austero.
Viticultura Coupage con 75% Tempranillo, 15% Garnacha y 10% Graciano y Mazuelo. Las uvas proceden de 100 hectáreas de viñedo situados a la margen derecha del río Ebro, en Haro (Rioja Alta), con suelos de aluvión, caliza y arcillo-calcáreos. Añada 2008: calificada oficialmente como muy buena. 2008 transcurrió sin incidentes climatológicos graves, en ausencia de heladas primaverales pero marcado por las abundantes precipitaciones primaverales y posteriores a la vendimia, sin embargo un verano benigno y más seco favoreció el cuajado y la sanidad de las uvas lo que supuso la obtención de una cosecha no muy abundante pero ligeramente superior a la de la vendimia anterior y de similar calidad. La climatología fue excepcionalmente favorable durante toda la fase final del ciclo vegetativo, algo que siempre resulta decisivo para la calidad de la cosecha. Nuestro viñedo disfrutó de las condiciones óptimas para que el estado sanitario del fruto fuera prácticamente perfecto y que la maduración evolucionara con parámetros equilibrados de color, acidez, grado alcohólico, etc., lo que ha permitido obtener una cosecha de alta calidad y algo inferior en su volumen final a las anteriores. Las labores de recogida de la uva comenzaron el día 6 de octubre en «Viña Gravonia» con las variedades de uva blanca, el día 9 de octubre en «Viña Tondonia» con las variedades tintas y finalizó el 30 de octubre después de vendimiar «Viña Cubillas» y «Viña Bosconia».
Vinificación Vinificación tradicional al estilo riojano: fermentación tumultuosa del mosto con los hollejos en grandes tinas de roble (240 hl), durante siete días aproximadamente; segunda fermentación en barricas bordelesas, dilatada y lenta (hasta seis meses), crianza de seis años en barricas de roble usado, con dos trasiegas al año. Clarificado con clara de huevo. 180.000 botellas producidas.
Temperatura de servicio 18ºC - 20ºC
Alcohol 12,5
Sugerencia de acompañamiento Todas las carnes, res o ave.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Tempranillo, Graciano, Mazuelo, Mazuelo.
Consumir preferentemente en 2020 - 2030

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