Viña Zangarrón, El Vino del Buen Amor, 2010 Tinto - 0,75L

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Eco
Viña Zangarrón, El Vino del Buen Amor, 2010

Antonio Alfonso dirige Viña Zangarrón, bodega familiar sita en la D.O. Toro que se ha propuesto elaborar "el vino más ecológico del mundo".
Elaborado por la primer bodega ecológica en Toro. 100% Tinta de Toro (100%) de viñedos prefiloxéricos plantado a pie franco y situados a casi 800m.

Antonio Alfonso dirige Viña Zangarrón, bodega familiar sita en la D.O. Toro que se ha propuesto elaborar "el vino más ecológico del mundo".
Elaborado por la primer bodega ecológica en Toro. 100% Tinta de Toro (100%) de viñedos prefiloxéricos plantado a pie franco y situados a casi 800m.
Poseen 15 has de viñedo en propiedad donde practican una viticultura biodinámica. El vino envejece durante 3 meses en barricas de roble francés.
Edición limitada a 8.000 botellas.

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Ficha Técnica

Aroma Aroma a cedros, frutas negras, compotas, pacharanes, monte bajo y balsámicos.
Sabor En boca se presenta suave, carnoso y goloso, equilibrado y armónico.
Final Un final muy afrutado que invita a beber otra copa.
Viticultura Bajo los preceptos de la viticultura ecológica. 15 ha de viñedo prefiloxérico plantados a pie franco. Situados a 800 m sobre el nivel del mar.
Vinificación Vendimia manual y crianza de 3 meses en roble francés.
Temperatura de servicio 14º
Alcohol 14.5
Sugerencia de acompañamiento Guisos, caza, carnes, quesos y embutidos, también ideal para postres y chocolates..
Tipo de agricultura 1
Tipo de Uva Tinta de Toro.
Consumir preferentemente en 2014 - 2016

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