Viñas del Vero Chardonnay, 2019 Blanco - 0,75L

Viñas del Vero Chardonnay, 2019

Viñas de Vero es la primera bodega de la denominación de Somontano por su volumen y calidad de producción. La empresa cuenta una de las mayores superficies de viñedo propio de España, y es una de las bodegas de referencia tanto por su tecnología como por el estilo de sus vinos.

Los viñedos de Chardonn...

Viñas de Vero es la primera bodega de la denominación de Somontano por su volumen y calidad de producción. La empresa cuenta una de las mayores superficies de viñedo propio de España, y es una de las bodegas de referencia tanto por su tecnología como por el estilo de sus vinos.

Los viñedos de Chardonnay del Pago Lapiedra son los que producen la uva para la elaboración de este Viñas del Vero Chardonnay 2019. Los suelos son francos, poco profundos y de fertilidad baja, donde las cepas de edad deben buscar nutrientes en profundidad. La añada 2019 tiene un paladar suave con sabores agridulces. Muy fácil de beber.

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Ficha Técnica

Aroma En nariz muestra aromas limpios e intensos a frutas del trópico maduras: piña, plátano, mango y guayaba.
Sabor La entrada en boca es muy agradable y expresiva. Se trata de un vino sabroso, denso, estructurado, redondo y envolvente.
Final Largo, reflejo del arraigo de la Chardonnay de una tierra y fruto de su larga historia.
Viticultura Los viñedos de Chardonnay del Pago Lapiedra son los que producen la uva para la elaboración de este vino. Los suelos son francos, poco profundos y de fertilidad baja, donde las cepas de edad deben buscar nutrientes en profundidad. La añada 2019 tiene un paladar suave con sabores agridulces. Muy fácil de beber.
Vinificación Las uvas primero maceran en frío, y luego se vinifican para obtener un vino más frutal. Posteriormente para darle mayor complejidad, se le añade un pequeño porcentaje de uva Chardonnay fermentada en barrica de la misma cosecha.
Temperatura de servicio 9ºC - 11ºC
Alcohol 13
Sugerencia de acompañamiento Ideal con todo tipo de entrantes, ensaladas, cremas, quiches y pescados.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Moscatel.
Consumir preferentemente en 2020 - 2024

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