Viñedos Cigarral Santa María, Pago del Ama Syrah, 2008 Tinto - 0,75L

Viñedos Cigarral Santa María, Pago del Ama Syrah, 2008

Propiedad de Adolfo Muñoz, Pago del Ama, Cigarral de Santa María es uno de las pocas bodegas en el mundo con viñedo urbano. Toda la finca está dentro del municipio de Toledo.

En 1997 plantó las primera viñas. Este Syrah 2008, tiene una crianza en barrida durante 3 meses y posteriormente reposa en botella durante 24 meses. 

Propiedad de Adolfo Muñoz, Pago del Ama, Cigarral de Santa María es uno de las pocas bodegas en el mundo con viñedo urbano. Toda la finca está dentro del municipio de Toledo.

En 1997 plantó las primera viñas. Este Syrah 2008, tiene una crianza en barrida durante 3 meses y posteriormente reposa en botella durante 24 meses. 

2,45 ptos

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Ficha Técnica

Viticultura Elaborado con syran 100%.
Vinificación Crianza en barricas de roble durante 3 meses y posteriormente 24 meses en botella.
Temperatura de servicio 16ºC
Alcohol 15.4
Sugerencia de acompañamiento Perdiz roja en dos texturas de los montes de Toledo.
Tipo de agricultura Tradicional
Tipo de Uva Syrah.
Consumir preferentemente en 2019 - 2022