Andalucía huele a Jerez. Es la comunidad autónoma española con mayor número de habitantes y la segunda de España en superficie. Tradicionalmente, los vinos más característicos han sido los generosos y los dulces, elaborados mediante procesos de criaderas y soleras. Su enorme diversidad y su autenticidad les hacen únicos en el mundo: finos y manzanillas, amontillados, olorosos, palo cortado, dulces y moscateles, etc. La variedad de sus paisajes, sus 3000 horas de sol al año y su suave clima mediterráneo, hacen posible el crecimiento de la vitis vinífera en todo su esplendor.. En Andalucía más del 70% de los viñedos pertenecen a alguna de las siete denominaciones de origen establecidas: Condado de Huelva, Jerez, Málaga, Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda, Montilla-Moriles, Sierras de Málaga y Vino Naranja del Condado de Huelva.