En el centro de Argentina Mendoza es el pulmón vitiviníola de la potencia sudamericana. Situados en las laderas de los Andes, con una altitud media de entre 500 y 1700 metros., sus 150.000 has de viñas configuran uno de los paisajes más fácilmente reconocibles del viñedo mundial. La calidad de los vinos de Mendoza provienen de una combinación de un clima seco y una interesante altitud que favorece la mejor expresión de la Malbec.