El valle de Maipo recorre longitudinalmente el país y rodea la capital chilena, Santiago. Con más de 11.000 has, este territorio abarca, de este a oeste, las regiones del Alto Maipo, el Maipo Medio y Maipo Costa. Los vinos tintos cuentan con una gran reputación con un marcado perfil francés y un excelente equilibrio. Destacan las variedades de Cabernet-Sauvignon, Merlot y Carménère.