Los vinos de esta AOC proceden de la ribera derecha del río Dordogne, de un terruño con suelos arcillo-calcáreos y arcillo-gravosos situado a 35 km al norte de la ciudad de Burdeos. Las viñas están plantadas sobre laderas de relieve vigoroso, al borde de los cauces de agua, En los tintos de Côtes de Bourg prevalecen los acentos de bayas rojas, con una estructura bien marcada; los blancos son raros pero atesoran frescura y agradable textura.