“Pernand bebo, copa dejo”, un dicho sobre los vinos de la denominación Contrôlée Pernand-Vergelesses, reconocida en 1970. El viñedo, plantado en chardonnay y pinot noir, se encuentra al norte de Côte de Beaune. Los vinos tintos y el blancos de AOC Pernand Vergelesses tienen una buena relación calidad-precio, pero permanecen en la sombra de las denominaciones cercanas, Aloxe-Corton y Savigny-lès-Beaune especialmente.