Vinos de Domaine Gramenon

Domaine Gramenon ha resultado ser uno de los elaboradores más importantes del Ródano. Situado en el sector más norte de la parte meridional del valle, elabora sus vinos partiendo de u...

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La Papesse

Hablar de Gramenon es hablar de vinos naturales, en los que se busca la máxima expresión del terroir, sin adicción de sulfuroso ni filtraciones. La Papesse es uno de ellos, con un porcentaje elevado de Garnacha complementado con otras variedades procedentes de la zona meridional del Ródano. Con una buena oxigenación, conseguiremos que La Papesse se exprese plenamente, disfrutando de su frescura y carácter frutal. Para aquellos que no conozcáis lo que son los vinos naturales, esta es una excelente oportunidad para hacerlo.

Daniel Ferrer
Sumiller de LAVINIA Ortega y Gasset

Bodega: Domaine Gramenon

Domaine Gramenon ha resultado ser uno de los elaboradores más importantes del Ródano. Situado en el sector más norte de la parte meridional del valle, elabora sus vinos partiendo de un fruto extremadamente maduro, todos los trabajos de elaboración son completamente artesanales. El viñedo es de baja producción y las cepas muy viejas, con un viñedo de Garnacha de más de un siglo de vida. El cultivo es biodinámico con la ausencia de sulfuroso para los vinos de la gama más alta.

Domaine Gramenon fue creado en 1978 y está ubicado en Montbrison-Sur-Lez en Drôme Provençale, al pie de las primeras estribaciones prealpinas. La finca se encuentra a 350 metros sobre el nivel del mar en la parte más septentrional del sur de Côtes du Rhône. Está dirigido por Michèle Aubery y su hijo Maxime François Laurent.

La originalidad del terruño de Gramenon proviene de la barra de piedra caliza (sistema de mareas) anteriormente cubierta por el mar (86 millones de años). El empuje de los Alpes sacó capas de arena dejadas por las mareas, una importante presencia de piedra caliza, formando así una meseta de 550 m de ancho y beneficiándose de una ligera altitud, mientras que las arcillas fueron traídas por el río. Práctica total de la biodinámica con certificación Demeter.

Domaine Gramenon ha resultado ser uno de los elaboradores más importantes del Ródano. Situado en el sector más norte de la parte meridional del valle, elabora sus vinos partiendo de un fruto extremadamente maduro, todos los trabajos de elaboración son completamente artesanales. El viñedo es de baja producción y las cepas muy viejas, con un viñedo de Garnacha de más de un siglo de vida. El cultivo es biodinámico con la ausencia de sulfuroso para los vinos de la gama más alta.

Domaine Gramenon fue creado en 1978 y está ubicado en Montbrison-Sur-Lez en Drôme Provençale, al pie de las primeras estribaciones prealpinas. La finca se encuentra a 350 metros sobre el nivel del mar en la parte más septentrional del sur de Côtes du Rhône. Está dirigido por Michèle Aubery y su hijo Maxime François Laurent.

La originalidad del terruño de Gramenon proviene de la barra de piedra caliza (sistema de mareas) anteriormente cubierta por el mar (86 millones de años). El empuje de los Alpes sacó capas de arena dejadas por las mareas, una importante presencia de piedra caliza, formando así una meseta de 550 m de ancho y beneficiándose de una ligera altitud, mientras que las arcillas fueron traídas por el río. Práctica total de la biodinámica con certificación Demeter.

Datos principales
Año de fundación:
1978
Propietario
Michèle Aubery y Maxime François Laurent