El Frioul es una región que se situa en el noreste de Italia frente al Adriático y que es fronteriza con Austria y Eslovaquia. Su ubicación geográfica, a un lado los Alpes Julianos y a otro el Adriano, hace que los vinos blancos sean los dominantes de la región. Además de ciertas variedades autóctonas como el Friulano, en esta región también encontramos notables ejemplos con chardonnay y sauvignon.