Vinos de Juan Piñero

Juan Piñero

Bodegas Juan Piñero empieza su andadura comprando en el año 1992 una bodega centenaria de Sanlúcar de Barrameda, en la calle Trasbolsa, enclavada en el barrio bajo en una zona ...

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Bodega: Juan Piñero

Bodegas Juan Piñero empieza su andadura comprando en el año 1992 una bodega centenaria de Sanlúcar de Barrameda, en la calle Trasbolsa, enclavada en el barrio bajo en una zona emblemática con una gran tradición manzanillera y una superficie de 3000 m².

Una vez reconstruidas algunas partes de las naves, así como el patio de los naranjos, resulta una bodega de construcción típicamente sanluqueña, con patio andaluz central y cascos de gran altura, con suelo de albero y piedras de lastre y enormes ventanas orientadas a poniente y levante. Todo ello le confiere un carácter a toda la instalación idóneo para la crianza de la manzanilla fina.

Para ello, compran 1800 botas de roble americano totalmente envinados, con una capacidad cada una de ellas de 500 litros en el año 1993. Posteriormente, compran 400 botas de solera de manzanilla de igual capacidad, así como mostos de Jerez superior de las viñas del Cuadrado en el año 1993.

En nuestro afán de ir mejorando, en el año 2000, le compran a la firma bodeguera Pedro Domecq, S.A. su bodega situada en la calle Alcoba, así como sus botas y su manzanilla 'Maruja'. Los cuales trasladan a sus instalaciones de la calle Trasbolsa para así completarla al tratarse de una bodega con mayor idoneidad para la crianza de manzanilla.

Bodegas Juan Piñero empieza su andadura comprando en el año 1992 una bodega centenaria de Sanlúcar de Barrameda, en la calle Trasbolsa, enclavada en el barrio bajo en una zona emblemática con una gran tradición manzanillera y una superficie de 3000 m².

Una vez reconstruidas algunas partes de las naves, así como el patio de los naranjos, resulta una bodega de construcción típicamente sanluqueña, con patio andaluz central y cascos de gran altura, con suelo de albero y piedras de lastre y enormes ventanas orientadas a poniente y levante. Todo ello le confiere un carácter a toda la instalación idóneo para la crianza de la manzanilla fina.

Para ello, compran 1800 botas de roble americano totalmente envinados, con una capacidad cada una de ellas de 500 litros en el año 1993. Posteriormente, compran 400 botas de solera de manzanilla de igual capacidad, así como mostos de Jerez superior de las viñas del Cuadrado en el año 1993.

En nuestro afán de ir mejorando, en el año 2000, le compran a la firma bodeguera Pedro Domecq, S.A. su bodega situada en la calle Alcoba, así como sus botas y su manzanilla 'Maruja'. Los cuales trasladan a sus instalaciones de la calle Trasbolsa para así completarla al tratarse de una bodega con mayor idoneidad para la crianza de manzanilla.

Datos principales
Año de fundación:
1992
Propietario
Juan Piñero