Carlos Falcó y Fernández de Cordova, Marqués de Griñón, ha sido uno de los pioneros en la modernización de la viticultura y el vino en nuestro país. Formado en la Universidad de Davis en los...

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Bodega: Marqués de Griñón

Carlos Falcó y Fernández de Cordova, Marqués de Griñón, ha sido uno de los pioneros en la modernización de la viticultura y el vino en nuestro país. Formado en la Universidad de Davis en los 70, cuando volvió a España decidió volcar todo su conocimiento en el Dominio de Valdepusa y el éxito le acompañó desde el primer momento. Innovador, creativo, profundo conocedor del terreno y la viña, los vinos del Marqués de Griñón marcan tendencia. Su calidad y originalidad le valieron para que en 2002 se hiciera con el privilegio de poner el nombre de Vino de Pago en sus etiquetas. Introductor en España de las uvas syrah y petit verdot, así como la variedad cabernet sauvignon en Castilla-La Mancha.

Sus viñedos del Dominio de Valdepusa en Toledo han sido pioneros en la introducción de nuevas tecnologías tales como el riego por goteo en 1974, las espalderas Smart-Dyson en 1994 o el sistema de riego conocido como partial root drying en 1999.

Fue en 1989 cuando inició la construcción en la finca de Valdepusa de una nueva bodega subterránea con aire acondicionado, una sala de fermentación con capacidad para 2.000 hectolitros, una nave de crianza en barrica (capacidad para 2.000 barricas) y otra para crianza en botella, (capacidad para 600.000 botellas), en sus finca de Malpica. En el 2003 la denominación Dominio de Valdepusa fue la primera en ser reconocida como vino de una sola finca o pago.

El grupo Pagos de Familia Marqués de Griñón está formado por la bodega Marqués de Griñón - Dominio de Valdepusa y la bodega Viñedos del Rincón.

La primera se encuentra en los Montes de Toledo, en Malpica de Tajo y la propiedad pertenece a la familia desde 1292. En ella se elaboran grandes vinos de pago a partir de la viña original de Cabernet Sauvignon plantada en 1974 y las que posteriormente se han ido plantando en unos suelos caracterizados por ser arcillo-calizos.

La segunda, la finca El Rincón se encuentra muy cercana a la capital y en ella, el Marqués de Griñón elabora su vino El Rincón. Junto a los viñedos heredados de Garnacha Tinta y Garnacha Tintorera, se plantó 8 ha de Syrah en suelos caracterizados por ser de granito meteorizado. La bodega se acondicionó en 2002 en uno de los edificios del palacio. Sus vinos están auspiciados bajo la DO Vinos de Madrid.

Carlos Falcó y Fernández de Cordova, Marqués de Griñón, ha sido uno de los pioneros en la modernización de la viticultura y el vino en nuestro país. Formado en la Universidad de Davis en los 70, cuando volvió a España decidió volcar todo su conocimiento en el Dominio de Valdepusa y el éxito le acompañó desde el primer momento. Innovador, creativo, profundo conocedor del terreno y la viña, los vinos del Marqués de Griñón marcan tendencia. Su calidad y originalidad le valieron para que en 2002 se hiciera con el privilegio de poner el nombre de Vino de Pago en sus etiquetas. Introductor en España de las uvas syrah y petit verdot, así como la variedad cabernet sauvignon en Castilla-La Mancha.

Sus viñedos del Dominio de Valdepusa en Toledo han sido pioneros en la introducción de nuevas tecnologías tales como el riego por goteo en 1974, las espalderas Smart-Dyson en 1994 o el sistema de riego conocido como partial root drying en 1999.

Fue en 1989 cuando inició la construcción en la finca de Valdepusa de una nueva bodega subterránea con aire acondicionado, una sala de fermentación con capacidad para 2.000 hectolitros, una nave de crianza en barrica (capacidad para 2.000 barricas) y otra para crianza en botella, (capacidad para 600.000 botellas), en sus finca de Malpica. En el 2003 la denominación Dominio de Valdepusa fue la primera en ser reconocida como vino de una sola finca o pago.

El grupo Pagos de Familia Marqués de Griñón está formado por la bodega Marqués de Griñón - Dominio de Valdepusa y la bodega Viñedos del Rincón.

La primera se encuentra en los Montes de Toledo, en Malpica de Tajo y la propiedad pertenece a la familia desde 1292. En ella se elaboran grandes vinos de pago a partir de la viña original de Cabernet Sauvignon plantada en 1974 y las que posteriormente se han ido plantando en unos suelos caracterizados por ser arcillo-calizos.

La segunda, la finca El Rincón se encuentra muy cercana a la capital y en ella, el Marqués de Griñón elabora su vino El Rincón. Junto a los viñedos heredados de Garnacha Tinta y Garnacha Tintorera, se plantó 8 ha de Syrah en suelos caracterizados por ser de granito meteorizado. La bodega se acondicionó en 2002 en uno de los edificios del palacio. Sus vinos están auspiciados bajo la DO Vinos de Madrid.

Datos principales
Año de fundación:
1974
Producción total:
3.500.000
Propietario
Pagos de Familia Marqués de Griñón